餐饮业可持续发展问题研究

关于中国的餐饮业在发展的过程中如何做到可持续发展,笔者认为可以从餐饮企业的价值观,其经营目的,差异化的竞争策略以及对人力资源管理的创新等方面来入手。通过多方面政策的实施来帮助自身拥有更强的核心竞争力,并能够做到随着时代的不断变化,顾客需求的不断改变来随机转换自己的经营策略,如此,餐饮业的发展才能更久远。