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我国苹果深加工行业亟待解决的问题
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摘要
苹果除鲜食外,还可以进行深加工,生产苹果制品。创造“低成本、高收益”的苹果种植和加工模式,生产高品质的苹果制品,不断满足人们对苹果制品的需求,是苹果深加工行业亟待解决的问题。
作者
徐芳
机构地区
山西省临猗县农业农村局
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》
2021年第6期316-317,共2页
关键词
苹果
深加工
苹果酒
苹果乳酸饮品
柠檬酸
膳食纤维
饲料
分类号
S661.1 [农业科学—果树学]
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中文科技期刊数据库(全文版)农业科学
2021年 第6期
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