非酒精性脂肪肝的发病机制及其饮食干预

非酒精性脂肪肝(NAFLD)是一种以异源脂肪和脂肪变性为特征的肝病,作为中国最常见的慢性肝病,NAFLD的发生率随着肥胖的流行而在全球范围内逐渐增加。NAFLD还与总体死亡率,尤其是心血管疾病死亡率的增加有关。到目前为止,NAFLD的机制仍不清楚,所以本文的作者旨在从NAFLD的机制开始讨论并提供理论支持,并讨论近年来NAFLD的机制和饮食干预的各种研究进展。用于将来的临床工作。