乌龙茶陈化样品271种农药降解规律研究

研究茶叶中农药降解规律并选用适当的数学模型来模拟农药残留的动态过程,可以分析和预测茶叶中农药残留,这对于指导茶农用药和茶叶的进出口贸易有着非常重要的意义。农药降解是一个非常复杂的物理和化学过程,会受到温度、湿度、光照、金属元素等多方面的影响。本文选出了稳定性较好的20种农药,对其在较高浓度下90天内在乌龙茶陈化样中的降解规律进行了研究。