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食品检测对食品安全的重要性试析

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摘要 现阶段我国社会经济的稳定发展、居民生活水平的提高,对于食品安全问题的重视力度也在不断的加强,食品安全成为社会关注的重点话题。很多的企业为了获得较高的经济效益会在食品生产的过程中忽视对产品质量和安全性的控制,因此导致食品安全问题不断的出现,影响到居民的生命安全以及社会的稳定发展。因此,需要提高食品安全工作的重视,通过合理的食品检测技术保证食品安全的全面掌控,提高整个国家食品行业的稳定发展。
作者 宋彩霞
出处 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2021年第6期19-19,26,共2页
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