生物技术在食品检测方面的运用探析

目前我国居民的生活水平不断提高,食品的安全和质量也有了更高标准,为了满足食品质量的需求,就要加强在食品检测工作中的把关,完善食品安全监督体系。生物技术就是一种现代化的科技手段,可以有效提高食品检测的精确性,加强对食品安全的把关,并给食品的发展开拓了新市场。本文就对食品检测的生物技术手段进行分析,探究了生物技术在食品检测领域的发展方向。