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食品安全检测中快速检测技术的应用
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摘要
快速检测技术应用在食品安全检测中,可以帮助检测人员迅速确定食品中有害物质的组成和含量,对提升食品安全检测工作水平有着巨大的推动作用。本文分析了常用的食品安全检测方法,分析检测技术在食品安全管理中的应用,并分析技术的发展前进。通过研究,帮助检测人员合理使用各项技术,提升食品安全检测工作水平。
作者
郑碧蔚
机构地区
郑州职业技术学院
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》
2021年第8期224-224,228,共2页
关键词
食品安全检测技术
快速检测
应用
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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