新冠肺炎疫情前后消费者在餐饮业消费情况的调查与分析

为了探讨新冠肺炎疫情前后消费者在餐饮业消费情况的变化及原因,采用线上发放问卷调查的方式对252名不同职业的消费者进行问卷调查,分析其消费行为、习惯、方式在新冠肺炎疫情爆发前期、中期、后期变化的情况及影响因素。