摘要
探讨研究鸡内金炮制前后多糖含量并对其组成展开分析。方法:应用苯酚—硫酸法测定鸡内金炮制前后的多糖含量。借助1—苯基—3—甲基—5—吡唑啉酮注前衍生化HPLC方法,对鸡内金炮制前后的相关糖类含量进行测定。结果:鸡内金经过炮制后总体上多糖含量呈现上升趋势,按照多糖组成,主要包含甘露糖、核糖、葡萄糖醛酸、盐酸氨基葡萄糖、鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖、氨基半乳糖盐酸盐、木糖、半乳糖、岩藻糖等11种单糖。经过生、炒鸡内金,整体上单糖的回收率维持在93%到106%,经过炮制后各单糖含量呈现上升趋势。结论:鸡内金经过炮制后,其多糖能够实现转化与溶出,有助于提升单糖的含量。
