中职酒店管理专业人才培养现状及对策

近年来旅游业的蓬勃发展促进了酒店行业的壮大,这对酒店管理专业人才也提出了更高的要求。中职酒店管理专业以其实践性、专业性强的优势,为酒店管理行业输送了大量优秀人才,而随着我国经济结构转型和酒店行业的升级,中职酒店管理专业在人才培养模式方面存在一定的滞后性。本文拟针对一些突出性的问题进行探讨,尝试从加强师资队伍建设、精准对标市场需求以及建立长效校企合作机制三个方面提出建议,以期助力中职酒店管理专业人才培养模式的发展。