赤芍及其须根与根际土壤中重金属元素的相关性和健康风险评估研究

探讨以种植芍药加工的赤芍及其须根中重金属与根际土壤的关系,并比较赤芍和须根的安全性。方法:采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定赤芍及其须根和根际土壤中5种重金属的含量,利用SPSS22.0主成分分析、重金属富集系数分析赤芍、须根和土壤重金属的关系。并采用国际通用的健康风险评估模型计算针对不同人群(成人和儿童)的靶标危害系数(THQ)和综合危险指数(HI),对赤芍和须根的重金属进行评估。结果:根际土壤中5种重金属元素均处于国家Ⅱ土壤环境质量标准的安全限量范围内。在ISO和绿色行业标准规定下,15批赤芍样品中有1批镉(Cd)超标,15批须根中有9批次Cd超标和15批的Pb超标。须根对Cd的富集系数(BCF)为2.72,对Pb的BCF为2.36。主成分分析赤芍的综合得分值为5.3~10.1,平均值7.7(n =15);须根的综合得分值为16.5~25.4,平均值21.3(n = 15)。安全性评估中,须根Pb的THQ(0.0401>0.008)、HI(0.0492>0.008),说明须根对暴露的成年人健康有明显影响。须根Pb的THQ(0.1712>0.0075)、HI(0.1818>0.0075),赤芍仅HI(0.0126>0.0075),说明须根和赤芍对暴露的儿童健康有明显影响。并且赤芍与须根相比,5种重金属的THQ及HI均较低。结论:赤芍的须根对Pb和Cd相对富集,并且5种重金属元素在须根的富集性较赤芍强。赤芍与须根相比,重金属对成人或儿童健康影响更小,更安全,不建议以须根入药。