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食品包装材料中有机物检测技术的进展探究

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摘要 在食品中食品包装是必不可少的部分,当前人们比较重视食品包装安全问题,一些欧美国家出台了控制食品包装材料蕴含有害物质的标准,并获得了较为理想的效果,从而可知,对食品包装材料有害物质进行快速、准确检测的方法具有实用价值。基于此本文主要研究食品包装材料之中有害物质使用气相色谱和质谱测定的方法,以供参考。
作者 庞丽
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