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关于YOUNGEST低卡餐厅的SWOT分析与对策
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摘要
随着对食物营养搭配的关注以及对健美身材的追求,人们对于身体健康和身材管理的关注度也持续上升,人们的饮食习惯随之发生改变。在火锅油炸等给人体带来许多负担的食品以及生活压力的双重作用下,包含营养搭配、有机蔬菜、减肥塑形等健康轻食慢慢进入人们的视野,高质量饮食也越来越被人们推崇。本文采用SWOT分析法从各个方面简要分析“轻食低卡”行业今后的发展大潮并精简概括,重点分析YOUNGEST低卡餐厅的行业模式和商业模式。
作者
罗姝娴
陈保来
屠硕
周晓彤
樊秀静
机构地区
无锡商业职业技术学院
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)经济管理》
2022年第1期254-256,共3页
关键词
低卡餐厅
SWOT分析
市场分析
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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