网络环境下烹调工艺学课程教学设计解析

本文主要以网络环境下烹调工艺学课程教学设计解析为重点进行阐述,首先对网络环境给予烹调工艺学课程教学的优势、烹饪工艺学课程教学现状和网络环境下烹饪工艺学课程教学的再设计进行分析,其次从开展系统化课程设计、革新教学模式、增强教师的综合实力、创新教学理念、组建教学团队实施教学和完善课程软硬件建设等几个方面深入说明并探讨,旨意在为相关研究提供参考资料。