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浅谈食品卫生理化检验中的质量控制措施
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摘要
食品卫生安全是我国较重视的部分,也受到人民群众的持续关注,人们的食品安全意识也越来越高,而食品卫生理化检验是检验食品是否符合标准和相关要求的主要手段。其食品卫生理化检验的质量控制是较重要的部分,能对各个检验环节进监督和审查,以保证食品检验的准确性和有效性。文章旨在探讨质量控制的概念和其在食品卫生理化检验过程中的具体过程,以及提升质量控制的有效措施等,具体见下。
作者
李元
机构地区
四川邛崃市疾病预防控制中心
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)医药卫生》
2022年第2期158-161,共4页
关键词
食品卫生
理化检验
质量控制
措施
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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中文科技期刊数据库(全文版)医药卫生
2022年 第2期
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