摘要
存货是企业重要的流动资产,在企业资产负债表和利润表占有重要位置,目前国内市场竞争日益激烈,加工企业的存货成本管理问题受重视程度加深。农产品加工企业在经营发展过程中,已经明确认识到存货成本管理的重要性,不断加大库存管理力度。现阶段大多数企业选择零库存管理方式,但是农产品加工企业无法完全适应此方式,主要是因为农产品加工原料受季节、保质期等因素的影响,零库存难以有效实现。对农产品加工企业来讲,其需要探索合适的存货成本管理方法,解决企业库存问题。基于此,本文主要针对农产品加工企业的存货成本管理进行研究,首先分析影响农产品加工企业存货成本的主要因素,其次讨论存货成本管理存在的具体问题,最后联系实际情况提出优化存货成本管理的具体策略,旨在于提升农产品加工企业的存货成本管理水平,为农产品加工行业提供有效建议。