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微波消解-ICP-MS测定饮料中五种金属元素
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摘要
建立了快速、准确测定饮料中铜、铅、镉、铬、砷5种微量元素的微波消解—ICP-MS法。本方法采用硝酸消解样品,加入内标消除基体干扰,KED模式消除多原子离子干扰用ICP-MS测定饮料中Cr、Cd、As、Cu、Pb 5种微量元素。本方法的检出限在0.012~0.3μg/L之间。经过对实验室内控物的测定表明本方法测定结果与内控物标准值一致;回收率在89.0%~93.6%之间,检出限均小于0.3μg/L,相对标准偏差均小于5%。本方法完全适用于实验室内同时开展饮料中上述5种微量元素的检测工作。
作者
武玉艳
蔡钰菁
邱敏敏
陈瑞杨
机构地区
中国检验认证集团广东有限公司黄埔分公司
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)工程技术》
2022年第3期199-201,共3页
关键词
微波消解
ICP-MS
饮料
微量元素
分类号
TS207.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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