藏药乌奴龙胆水提多糖的体外抗氧化活性研究

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摘要基于对我国传统民族藏药的认识及研究进展,用热水浸提的方法制备乌奴龙胆多糖提取液,采用分光光度法探讨60℃和100℃ 2种不同温度条件下乌奴龙胆水提多糖的还原能力及对清除DPPH自由基、羟基自由基、ABTS+自由基和超氧阴离子自由基的能力上是否存在差异。结果表明:在一定浓度范围内,60℃条件下乌奴龙胆水提多糖对DPPH自由基的清除能力较好,而在100℃条件下,其对羟基自由基和ABTS+自由基的清除能力较好。总之,在两种提取温度条件下,乌奴龙胆水提多糖均具有良好的抗氧化活性。

作者李冉卿牛亚伟李咪曹际云牛永刚

机构地区德州学院生命科学学院

出处《中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生》 2022年第3期8-12,共5页

关键词藏药乌奴龙胆水提多糖抗氧化

分类号 TQ914.1 [化学工程]

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