摘要
以南充市某医学高校医学生为研究对象,通过调查测定其体质健康状况(BMI),结合食物摄入频率调查内容,探究食物摄入频率对医学生体质健康状况的影响,为提高医学生体质健康状况提供相关依据。方法:采用食物摄入频率问卷调查法对研究对象进行食物摄入频率调查,运用身高体重秤现场测量并记录研究对象的身高和体重,使用spss17.0对所得数据进行统计,使用频率频数分析、秩相关分析对统计结果进行数据分析。结果:受调查对象中,体质状况正常者占比为67.6%,体质状况偏低者占比为24.5%,体质状况肥胖和超重者占比为7.9%;所调查对象的每日食物摄入频率以米饭类为主,其次为素菜类、半荤半素类;BMI与膨化食品、碳酸饮料、油炸食品、啤酒、白酒、果酒的摄入频率呈显著正相关,与馄饨或饺子的摄入频率呈显著负相关。结论:南充市某医学高校医学生的体质健康状况一般,每日食物摄入频率较良好,通过改变医学生对某些食物的摄入频率可以提高医学生的体质健康状况。
