摘要
黄芪多糖是极性大分子化合物,是黄芪中重要化学成分,有多种药理作用,近几年国内外学者对其进行了广泛研究。本文综述黄芪多糖的分离提取方法(碱水提取法、微波辅助提取法、醇碱提取法、纤维素酶提取法、天然澄清剂提取法、超滤法)、鉴定方法 (α-蔡酚反应、含量测定:DDS 3,5-二硝基水杨酸测定法、苯酚-硫酸法测定、碘量法)、对抗炎活性(抗炎作用、抗菌作用、免疫调节作用和黄芪多糖的抗肿瘤作用)和抑制肿瘤生长等研究进展,在很多地方黄芪多糖都能起到提升免疫的效果,可以改善身体的抗病性和抵抗性,也可以用于防治肿瘤病。黄芪多糖已证实具有抗肿瘤功效,是一种安全几乎无毒的抗癌症治疗药物。相信在不久以后,黄芪多糖在保养品的发展及临床运用上将有更好的前景。
