摘要
近年来,营养教育教学受到幼儿园的重视,高质量的营养教育教学帮助幼儿养成良好的饮食习惯,保证幼儿可健康成长。本文将结合幼儿园营养教育教学现状,从创新营养教育教学理念、科学制定教育计划、构建良好教育环境、完善家园合作机制与培养幼儿生活习惯五方面研究教学策略,以提升幼儿园营养教育教学的效果。良好的饮食习惯是幼儿健康成长的基础,但大多数幼儿挑食现象严重,导致幼儿肥胖或过瘦,甚至引发慢性疾病,影响幼儿身体健康。因此,幼儿园教师应认识到营养教育的重要性,积极探索开展营养教育的有效方式,提升营养教育教学在幼儿园学前教育中的地位,将饮食营养知识传达给幼儿,充分发挥营养教育在学前教育阶段的重要作用。
