浅谈芹菜素抗癌、抗炎、抗氧化的研究进展

芹菜素是自然界植物中的分布最为广泛的黄酮化合物之一。有研究表明芹菜素对于癌症,炎症,心血管疾病和与年龄相关的神经退化性疾病等具有一定的治疗作用。这些治疗作用主要是源于芹菜素的抗肿瘤,抗炎,抗氧化等作用。本文中综述了近年来芹菜素抗癌,抗炎及抗氧化作用及其机制的研究进展,希望有助于芹菜素的临床开发及利用。