摘要
莜麦种植具有抗逆性,既能耐旱又能耐寒,尤其适应较为贫瘠的土壤。莜麦的营养价值很高,糖分少、蛋白多,富含亚油酸。随着现代人对健康饮食方式的不懈追求,人们对燕麦片、莜麦面粉、莜面产品等加工食品的需求随之增加,莜麦种植面积也在逐年扩大。莜麦种植技术的改善提高,将会在一定程度上提升莜麦的生产质量以及生产效率,进一步满足社会生活需要。本文通过对芝瑞镇莜麦种植多个方面进行研究,介绍莜麦栽培技术的治理环节,为提升莜麦种植技术、加强莜麦种植管理,科学研发栽培技术提供依据。根据芝瑞镇莜麦种植所需要的生长环境,结合现代种植技术优势,大力降低气候环境、土地污染带来的伤害,切实防止病害虫害的出现,进一步增加莜麦产量、提升莜麦品质,促进农业生产经济增长。