原子吸收光谱法在食品重金属检测中的应用探究

为了解决当前的食品重金属含量检测问题,本文在介绍原子吸收光谱法基本原理、优势及局限性的基础上,对其在食品重金属含量检测过程中的应用进行深入分析,内容包括样品前处理、分离富集、检测方法和需要注意的各类影响因素等,以期为相关人员提供参考,使原子吸收光谱法在食品重金属含量检测中的实践应用发挥出理想的成效。