摘要
分析食品营养与慢性病防治问题。方法:抽选本院在2020年6月至2021年8月期间收治的慢性病患者共计97例,给予其食品营养指导,对比指导前后的相关指标,如营养状态、血糖、血脂以及血压。结果:根据研究数据可知,经食品营养指导后,在营养状态方面,患者机体的钾、钠、氯、钙、磷、白蛋白、球蛋白的水平相较于指导前来说明显更高,P<0.05;在血糖控制方面,患者空腹血糖水平、餐后2h血糖水平相较于指导前来说明显更低,P<0.05;在血脂控制方面,患者甘油三酯水平、低密度脂蛋白胆固醇水平相较于指导前来说,明显更低,而高密度脂蛋白胆固醇水平明显更高,P<0.05;在血压控制方面,患的舒张压和收缩压相较于指导前来说明显更低,P<0.05。充分说明了食品营养在慢性病的防治中具有的积极意义。结论:在慢性病的防治中,对患者进行食品营养指导,能够极大改善其身体机能营养状态,有效预防和控制三高的发生和发展,对慢性病的防治有积极意义。
