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试论农产品质量安全检测抽样和样品制备工作

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摘要 为了保证市场流通的农产品的健康和安全,应该定期做好质量安全检测抽样工作,配合开展样品制备工作,结合实际需求做好充足准备,始终坚持随机性、真实性、及时性、溯源性等基本原则,通过结合质量安全检测抽样、样品制备基本要求明确工作流程及内容,依据样品类型选择适用性较强的样品制备方法,编制科学的样品制备方案,提升农产品质量安全检测抽样和样品制备水平。
作者 吴明来
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