摘要
本文通过对不同施肥措施对于芹菜品质和产量的提升研究,试验结果表明在将P2O5按照20kg/667m2、K2O按照40kg/667m2、N肥按照15kg/667m2作为底肥的情况下,在芹菜的丛叶生长期、茎叶生长旺期分别按照6kg/667m2、9kg/667m2 的用量施用N肥后,芹菜的叶Vc含量达82.9mg/kg鲜重、茎可溶性糖含量达1.15%,综合品质显著提升;产量为7325.35/667m2,增产率达57.31%。在芹菜的丛叶生长期、茎叶生长旺期分别按照9kg/667m2、6kg/667m2 的用量施用N肥后,芹菜的叶Vc含量达83.9mg/kg鲜重、茎可溶性糖含量达1.12%,综合品质显著提升;产量7036.76/667m2 ,增产率达51.11%。这两种施肥技术均对芹菜的品质和产量具有显著的提升作用,可以在上海市崇明区进行范围性的推广、应用。