新时代下火锅店成本控制研究———以广州Y企业·珠影星光城店为例

火锅,作为中国人的独创美食自古就已经存在了。 如今我国已步入新时代,随着社会不断发展,中国的餐饮企业也层出不穷,如何在百花齐放的餐饮行业求生存谋发展是火锅店需要解决的重要问题。 成本控制作为火锅店提升自身竞争力的重要手段,对其生存与发展具备重要意义。 因此文章以广州 Y 企业珠影jQuery111108822508677863719_1665285781623星光城店为例,对新时代下火锅店成本控制进行深度分析,探究企业成本控制中存在的问题并提出改进方案,从而提高火锅店的经济效益。