基于课程思政融合情况的多平台《生物化学》课程建设初步探究

本文从课程思政的建设大背景下,系统阐述了课程思政和《生物化学》在食品科学与工程专业进行课程融合,从课程教育背景、课程思政融合传统专业教学的优势以及如何通过良好学生互动来进行课程思政元素库的建设,多方面多层次系统性的对于课程思政融合多平台全方位的生物化学课程建设。通过交互式的思政元素发掘,让学生在学习的过程中和教师共同发掘其中的思政元素,最终形成生物化学教学效果的可持续提升,达到课程思政中润物细无声的成效,让学生更好的掌握生物化学中原本晦涩难记的知识同时,得到了家国天下、科学精神的洗礼,为一流专业的建设提供坚实的教育基础。