3D打印技术在食品生产中的应用探析

随着消费观念的升级、对个性化多样化食品需求的持续上升,新兴技术应用于食品加工行业也促进了食品加工生产的技术革新,3D 打印技术就是其中一项典型的食品加工技术。3D 打印技术可以打印出供不同消费群体、不同口味的消费人群的需求,还可以科学搭配营养成分、改进营养结构,增加花色、品种等,因此,在未来的食品加工行业中,3D 打印技术会逐步取代传统生产工艺,不断提升食品生产行业加工工艺的智能化水平,带来生产工艺的技术革新。