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餐饮服务与管理精品在线开放课程的构建路径分析

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摘要 在互联网技术高速发展时代,高校自身教学理念与教学模式也在面临变革,精品在线开放课程是互联网+教育背景下的产物,现阶段,餐饮服务与管理精品在线课程在信息化背景推动下,其教学内容、管理、模式、方法在得到革新的同时,也令教学质量得到大幅度提升。基于此,本文主要针对餐饮服务与管理精品在线开放课程的构建路径展开相关探讨分析。
作者 张雅丽
出处 《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》 2022年第10期186-189,共4页
基金 2022年甘肃交通职业技术学院“餐饮服务与管理精品在线课程”教改项目阶段性成果之一。
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