摘要
本文主要分析了新食品经济具体内容,然后阐述了食品经济会朝着消费者购买信息倒逼作用强化、发达的食品物流运输网络、完善的食品供应网络、食品性价比提高、食品行业整合力度增强等方向发展。最后,总结出食品经济发展对食品产业的约束机制,包括重视食品安全问题、复合型人才需求增加、龙头企业引领作用更强、绿色食品与有机食品成为发展主流、技术创新得以强化。食品经济发展对于食品产业的约束,主要目的是推动食品产业朝着更好方向发展,将人们对于食品的需求在最大程度上满足。在此背景下,食品企业对于自身发展要进行全方位约束,对于国家出台的有关食品安全政策、条例要有正确认识,确保自身发展能够跟上时代发展步伐与国家发展步伐,促使食品安全能够得到保障。
