基于XR技术的专业课程“贯通”培养体系构建

基于XR技术,以“五育”全面发展为目标,实现食品科学专业课“贯通”培养的体系构建,从而提升人才培养质量。以食品标准与法规课程为例,是研究食品质量安全和法治管理的标准化体系建设的科学,是食品科学与工程与食品质量安全交叉形成的一门新学科。借助于XR技术,通过对食品标准与法规课程的建设,树立学生的食品安全意识,加强学生的职业道德教育,夯实学生专业知识体系,培养学生社会责任担当。