摘要
近年来,在广大的农村地区,随着生猪养殖的快速发展,特别是一些适度规模化生猪养殖户的快速崛起,在为满足生猪市场需求作出贡献的同时,也凸显出一些问题,如环境污染问题,饲料中随意添加违禁药物的问题,在动物的诊疗活动中滥用兽用抗生素的问题,这些问题的存在,给我们的生存环境和生命健康带来不同程度的伤害,给肉食品安全也敲响了警钟。近几年来,随着国家对环保工作的高度重视,养殖环境污染问题得到有效遏制,但在生猪养殖场的养殖过程中,兽用抗生素的不合理使用一直是一个无法回避的问题,它直接关系到肉食品安全,关系到人的身体健康。如何减少兽用抗生素的使用,是发展绿色养殖、健康养殖的应有之义,也是新时期生猪养殖发展必须面对的新课题。本文试图通过一个生猪养殖场在控制兽用抗生素使用方面所做出的探索上,挖掘总结出一些对我们开展兽用抗生素减量化工作有益的东西,从而为继续推进广大农村地区适度规模养殖场做好兽用抗生素使用减量化工作提供一些有益的参考和借鉴。
