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新时代背景下中华美食“走出去”展望
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摘要
在当今的中国,人们的生活水平日益提高,人们对于美好生活的追求也日趋强烈。因此洋餐,外国菜也成为了人们追求品质生活的一个指标之一。近年来不只是外国的快餐,日式快餐也正用其文化软实力开拓市场。本文将从新时代各类型美食营销案例出发对市场的开拓展开剖析,从而论述中华美食扩展国内市场、开拓世界市场所需要的手段以及策略。
作者
宋安迪
机构地区
西安外国语大学
出处
《世纪之星—交流版》
2022年第25期130-132,共3页
关键词
文化符号
文化软实力
多模态角度
分类号
G [文化科学]
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世纪之星—交流版
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