浅谈富硒富锌食品的相关检验

食品检验是保证食品安全、提升食品质量的重要工作,近年来我国关于食品检验的技术手段越来越成熟,各种各样的检测设备也如同雨后春笋般涌现,在一定程度上保障了食品检验的有效性。而富硒富锌食品的检验工作有一定的难度,目前常见的方法是利用太赫兹透射类型光谱对于待测食品的相关参数进行捕捉,再对结果进行处理和投影等,最终实现对食品的全面性检验。本文就根据实际工作经验,对富硒富锌食品的相关检验要点进行分析。