中职聋生烹饪教学中的问题与策略研究

随着我国经济技术的不断发展,国家机构改革的不断深化,企业减员增效,市场就业竞争日益激烈。对于聋校学生来说,则面临着更大的压力。在这样严谨的市场竞争环境下,给聋生职业教育学校提出了新的挑战,教师需要立足聋生身心全面发展,提升聋生的职业技能,让他们能够拥有一技之长,立足于社会,服务于社会。在脱离校园生活之后,能够在社会中自力更生,健康发展,这是每一位聋生家长的强烈愿望,也是关乎聋生终生发展的大计。