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中职酒店管理专业学生实践能力的培养研究
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摘要
中职酒店管理专业更加注重于学生的实践能力,知识理论结合在实践当中,从而培养学生的综合能力。酒店管理是一门实践能力比较强的专业,在以后的毕业中,该行业就业竞争十分激烈,因此,教师都注重培养学生的创新能力、工作能力和组织能力等。因此,我们需要通过各种方法来培养学生的实践能力,但是在实践过程中还存在一些问题,需要教师们不断努力探索,探索出一种更有效的方法。
作者
刘珊
机构地区
江西省赣州市会昌中等专业学校
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)社会科学》
2023年第1期71-73,共3页
关键词
中职
酒店管理
项目教学法
实践能力
实训活动
技能大赛
分类号
G711 [文化科学—职业技术教育学]
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