摘要
饮食文化指一个民族或国家在历史演变过程中通过饮食所展现出来的社会文化,也是一个民族或国家生活习惯、民俗特征、宗教意识、经济水平等方面的集中体现。近年来随着全球化进程的加快,中德两国的联系逐渐紧密频繁,中德两国均成为彼此重要的贸易伙伴。但由于中德两国历史文化的差异,饮食文化也体现出了巨大的不同。本文将从食材口味、烹饪方法、就餐方式、餐桌礼仪等维度阐述中德饮食文化的差异,并对其差异产生的原因进行解析。
出处
《海外文摘》
2022年第16期115-117,共3页
Overseas Digest