浅析情境教学法在中职酒店管理教学中的应用

情境教学是根据学生的学习基础、能力和人才培养目的,引入真实从业环境和职业环境进行教学设计的一种新的教学模式,它可以通过模拟的环境来强化学生的思维能力,有利于学生理解理论知识,全面发展学科素养.酒店管理是一门以管理、经济学、酒店管理等学科为基础,旨在培养掌握客房预订、客房服务、酒店发展规划设计、前台接待、酒店投资等专业人才的学科.在教学过程中,教师要充分发挥学生的主体性、自主性和完整性,才能使学生的综合素质得到全面的提高.基于此,本文就情境教学法在中职酒店管理教学中的应用进行了分析和探究.