摘要
在乡村振兴战略背景下,食品类专业培养服务“三农”应用型高职学生模式一直处于不断的探索和提升的过程中,其目的是为乡村振兴战略的实施和新农村建设提供实用型人才。本文以北京科技小院(统农027号)为例,探讨了其在食品专业高职学生培养中的模式、主要做法及取得的主要成效,以期为食品类专业探索高职学生的培养提供借鉴思路和路径。
基金
全国食品产业职业教育教学指导委员会2022年度教育教学改革与研究课题(SHK2022006)
食品营养与安全应用技术协同创新中心(11000022T000000444768)。