西坝生姜嫩姜种植技术规程

西坝生姜是四川省乐山市五通桥区传统名优特色农产品,是川菜中重要的地道食材之一,2014年11月18日中华人民共和国农业部第2179号公告正式批准对“西坝生姜”实施农产品地理标志登记保护。地方标准《西坝生姜 嫩姜种植技术规程》(DB5111/T 35-2022)于2022年9月27日公告发布,2022年11月1日起实施。该技术规程规定了西坝生姜嫩姜的产地环境、种植技术、病虫害防治、采收、废弃物处理和生产档案,适用于对乐山市平坝、浅丘地区的西坝生姜嫩姜种植的规范化指导。