摘要
老年痴呆是临床中常见的意识障碍类型疾病,主要发生在老年人身上,疾病的发病机理比较复杂,危险因素与诱发因素较多,有关老年痴呆病因的研究较多,但目前并未得出明确的定论。人体通过日常饮食摄入营养、补充能量,而各种营养素又能够对人体的代谢、系统功能等产生影响。因此很多学者将饮食列入影响老年痴呆的因素中,通过实验的方式探究不同营养物质与生物体认知功能之间的关系,并在这样的研究结论上探究有关老年痴呆患者的饮食护理或老年人的痴呆饮食预防措施,进一步提升老年人的生存质量。本文将总结和分析饮食不同营养素与老年痴呆之间的关系,提出痴呆病人饮食护理的建议。
