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食品科学与工程专业英语课程思政教学研究与实践

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摘要 结合食品科学与工程专业英语课程的特点,结合课程内容慎重选取课程思政元素,将思政育人要素穿插在讲授内容中,在教授专业英语知识的同时,从思政角度良性引导学生,将对学生社会主义核心价值观(爱国、法治等)、团队合作精神等的培养融入课堂。为食品专业学生将来开展国际合作、前往境外学习深造,筑牢红色思想防线,抵御可能遭遇的西方不良思想的侵蚀,培养社会主义事业的接班人。
作者 张宏康
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