食品生产加工环节的食品质量控制探讨

我国政府一直以来都非常关注食品安全问题,始终在针对食品安全问题出台相应的政策,近年来更是加大了食品安全管控力度,力求为人民提供安全的食品环境。食品企业作为食品安全的直接负责人,必须在生产加工环节就做好质量控制措施。本文将阐述食品生产加工环节就进行质量控制的意义,针对当前国内食品安全方面的问题,提出一些质量控制措施,为营造更科学更安全的食品生产环境作出贡献。