摘要
水稻是我国主要的粮食作物之一,不仅具有丰富的营养价值,而且还具有药用价值、经济价值。东北地区是我国水稻的主要产区,这里是世界黑土的三大区域,土壤肥沃、光照充足,独有的地理环境造就了独有的大米品质。这里栽培的水稻米质比较好,米质晶莹透亮、蛋白质、淀粉的含量高、适口性强,在市场上具有广阔的前景。随着居民健康意识的提升,居民对水稻的品质提出了更高的要求,农业科技的发展,水稻栽培技术有了显著技术,极大提升水稻的产量。本文首先分析了辉南县水稻产业种植情况,结合我国的水稻产业现状,阐述了水稻直播技术、育苗移栽技术和抛秧栽培技术,并在这个基础上对未来水稻栽培技术的趋势进行了探讨,希望为当地水稻栽培提供技术参考,进一步提升水稻产量与质量,促进农民增收、农业增效。