产教融合视域下农林高校旅游管理专业教学体系改革探析研究

本文通过梳理国内外高等教育旅游管理专业的产教融合培养模式,厘清国内外不同的培养模式特征。在对旅行社、旅游酒店、旅游景区等旅游企业进行广泛调研的基础上,分析并厘清各类型企业、岗位等对旅游管理人才的专业能力及素质方面的要求,通过“将企业引入课堂,将课堂设到企业”的产教融合模式,同时根据华南农业大学旅游管理专业的办学特色及教学基础,通过对培养目标、课程体系设计、教学内容等人才培养模式的创新与实践,建立面向旅游产业发展的复合应用型旅游管理人才培养模式,从而提升旅游管理专业学生的综合素质,提高学生就业竞争力。