摘要
近年来,由于各种政策和市场竞争以及社会大环境等原因,酒店行业的经营状况并不是很好,这对酒店类企业造成很大的影响。在多种影响因素的介入下,怎样才能让企业在恶劣的竞争环境中寻求生存与发展,这不仅对企业经理人对未来发展的判断能力提出了挑战,同时也对管理者身后智囊团队的支持能力也提出了挑战,而管理会计是智库中的一名关键成员,它发挥着非常关键的作用。基于此,本文从酒店企业经营管理的角度出发,阐述酒店企业运用管理会计的意义,对其运用中出现的问题进行讨论,并进一步分析管理会计在酒店管理中的应用及建议,仅供参考。