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高星级饭店运营与管理专业实训教学实践研究

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摘要 为提升高星级饭店运营与管理专业的教学效果,做好专业实训教学工作,相关技工学校、教师、饭店需要就具体的实训教学方法展开深入研究。本文就高星级饭店运营与管理专业的特点展开研究,对教学实践中存在的问题进行分析,并从教师层面、饭店层面和学校层面,深入阐述教学实践的具体措施,以期为高星级饭店运营与管理专业教学效果的提升做出一定贡献,从而为社会输送更优秀的专业技术人才。
作者 金瑜
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