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关于食品安全检测中主要标准样品的研究
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摘要
在食品安全检测工作中,食品标准样品具有重要的作用,能够为检测工作的顺利开展提供技术支持,提高了检测结果的准确性和可靠性,确保食品安全检测结果的公正性、权威性和有效性。因此,研究食品标准样品在食品安全检测中的应用具有重要意义。鉴于此,本文主要对常用食品标准样品进行研究,对其质量评价方法进行了简单分析。
作者
马瑜
机构地区
新疆昌吉州市场监管局产品质量检验所
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》
2023年第4期153-155,共3页
关键词
食品
安全检测
标准样品
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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